Det är alltid lika kul att bjuda de på Rachlette som aldrig ätit det tidigare
Då får jag ju tillfälle att berätta om mitt andra hemland Schweiz och om alla restauranger i staden Fribourg där jag bodde.
Rachletteätande går för övrigt till så här:
Man tar en bit "äkta" Rachletteost och lägger den på den lilla grillpannan. När osten smält och börjar puttra så skrapar man av den över de kokat potatisar som man har på sin tallrik. Så vrider man lite på kvarnen med svartpeppar över härligheten och äter allt tillsammans med pickles.
Lämplig dryck är vitt vin eller te. För guds skull inte öl!
Om man går in på Systemets hemsida och skriver in ordet rachlette vid måltider så får man upp en lista på lämpliga viner.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar