fredag, november 13, 2009

Bakar - pengarna slut

Brödbak från ett tidigare tillfälle

Fredag, bakar igen.
Just nu står två formbröd i ugnen. Upptäckte för sent att det skulle vara salt i degen, får väl öppna ugnsluckan och kasta in det.

Så har jag en surdeg som står och jäser till i morgon. Kul att se om det går lika bra som förra gången.

Måste baka för pengarna är slut.
Osten tog också slut, men det löste jag genom att göra hummus på kokta linser samt sesampasta.

Ingredienser för hummus, här är det kokta kidneybönor som är basen


Har en hundring kvar, skall lägga den på 1/2 kg kaffe.
Nya stålar kommer på onsdag.

1 kommentar:

Caprifool sa...

Bästa brödet ju! Känner igen det där med hummus veckan före pension. Men det är ju riktikgt gott.