söndag, november 01, 2009

Brödbak


Söndag förmiddag.
Har nu haft i salt och brödkryddor i degen.
Den hade jäst ordentligt och står nu vid elementet i lergodsformen.
Den jäser så att den kryper ut ur formen, ändå fyllde jag bara på 2/3 delar av formen.
Skall in i ugnen först om några timmar och gräddas på låg värme.
Det blir intressant att se hur det går.

Inga kommentarer: