Novemberlördag
Det var uppehåll och lite svagt solsken ute. Passade på att köra in ett par skottkärror med ved.
Så var det dammsugning, det brukar bara bli en gång i veckan oavsett behov. Märkligt nog är det alltid behov. Den unga hunden fäller vid fel tid nämligen och jag vadade i ulltussar.
Så tog jag ut vovven och ryktade den. Det lossade mängder!
I köket står en lergryta med surdeg. Den står ovanpå elementet för att det skall jäsa. I eftermiddag skall den in i ugnen. Den bakas i 125 grader i 4 - 5 timmar. Har hittills alltid blivit bra, men surdeg är knepigt så man vet ju aldrig. Denna gång höftade jag också till det med ingredienserna. Hoppas på turen, annars får jag väl äta det ändå.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar