Jag älskar råkost

Den här pajformen innehåller en typisk middag för mig.
Där finns råriven vitkål, har jag inte färsk så tar jag surkål i stället. Så finns det morot, kålrot och alfagroddar.
För att jag skall få proteiner så finns där kokta vita bönor, ibland tar jag kidneybönor i stället.
Den här gången hade jag även med lite kok råris som ger bra energi.
På toppen har jag lite hasselnötter för att få viktiga mineraler och så några russin och oliver för att det är gott.
Över allt häller jag dressing som jag blandat med äppelcidervinäger, rapsolja och dragon och örtsalt.
När jag skriver detta så vattnas det i munnen, så gott är det!
Pröva själv!